読みが同じなら簡単な漢字で書き換え？でも無問題！付乳蓮藕朱頸肉反 $42 @尖沙咀, 富都茶餐廳

（レンコンとポークネックの腐乳炒めご飯 ドリンク付ディナーセット）
蓮根とセロリのシャキシャキの食感が楽しめる一品です。脂の少ないポークネックも非常によく合います。

彩りもいい感じ。 

本日のディナーセット。食べたのはDです。

腐乳→付乳

豬→朱

飯→反

実は広東語は、読みが同じであれば違う漢字を使っても許されるんですよね^^;　

だから画数の多い漢字は、同じ読みでより書くのが簡単な漢字に置き換えられることが多いのです。

日本人は漢字そのものの意味でメニューを理解することが多いので、一体なんの料理なのかわからなくなることがよくあります。

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