チャウ・シンチー映画のロケ地になったお店で 茄子排骨飯 $39 @太子, 鴻運冰廳餅店

（茄子とスペアリブの炒めかけご飯 スープとドリンク付ランチセット）

チャウ・シンチーの映画にも登場した昔ながらの茶餐廳です。

日替わりのオーソドックスなメニューを。

こ、これってメキシコ風？墨西哥鶏扒飯 $41 @尖東, 新豐明苑茶餐廳

（メキシコ風チキンステーキのせご飯 スープとドリンク付ランチセット）
墨西哥＝メキシコ
いつもの茶餐廳で。日替わりに珍しいメニューがあったので、さっそく試してみました。

ケチャップベースのソースに、人参、玉ねぎ、セロリ。

ど、どこがメキシコ？

女性に大人気の辛い麺！鶏肉魚腐酸辣米線 $32 @尖沙咀, 譚仔雲南米線

（重慶風酸辣スープのライスヌードル 鶏肉とさつま揚げ風練り物トッピング）
暑い日には定番の酸辣米線屋さんで辛いもの。このお店、なぜかいつも女性のお客さんが多いです。

小辣を頼んだんですが。。。見た目がかなり辛そう。。。

台湾で大人気のふわふわ雪花氷！舊情也綿綿 $54 @尖沙咀, Mango Cha Cha

（マンゴーかき氷と黒糖かき氷ミックス）
台湾からやってきたマンゴーかき氷のお店です。香港にも似たような綿綿冰というかき氷を出すお店は結構ありますが、やはり本場台湾の雪花氷はフワフワ感が違いますね！

かき氷といってもただの氷ではなく、マンゴーのアイスをフワフワに削ります。

写真だと小さく見えますが、二人でひとつ食べる感じでちょうどいい大きさです。

ベトナム麺はフォーだけじゃない！越南春巻撈檬下午茶餐 $28 @大角咀, 西貢越南真味

（ベトナム春巻き入りのスープ無しブン ドリンク付ティータイムセット）
越南＝ベトナム、西貢＝サイゴン
ベトナム麺の代表といえば河粉（フォー）ですが、今日はもう一つの人気麺である檬粉（ブン）にしてみました。野菜たっぷりの汁なし麺にタレをかけて食べる撈檬（撈＝スープ無し）です。サラダ的な感じで食べられます。暑い季節にぴったり。

ニンニクの効いた甘辛いタレをかけて食べます。

スイートチリソースを薄めてニンニクを思いっきり効かせた感じ。
これが本場の味なのかどうかはベトナムに行ったことが無いのでわかりません(^_^;)