京都といってもKYOTOじゃない？京都一字骨晩餐 $48 @佐敦, 金飯碗餐廳

（北京風スペアリブ ライスとドリンク付ディナーセット）
酢豚のような甘酸っぱい味付けでご飯が進みます。非常にポピュラーな料理なので、茶餐廳でお目にかかる機会も多いですね。このお店のものはパイナップルが入っているので、とても酢豚っぽいです。おそらく日本人も好きな味付けですよ。

パイナップルは好き嫌い分かれますよね(^_^;)

XO醤乾炒叉焼瀨粉 $34 @佐敦, 富都茶餐廳

（チャーシューと太麺ビーフンのXO醤炒め ドリンク付ティータイムセット）
日本ではなかなかお目にかかれない瀨粉（太麺ビーフン）炒め。ぷるんとした食感が面白いです。見た目は味が薄そうに見えますが、XO醤でしっかり味付けされていてビールが飲みたくなります。

ティータイムセットなので量は少なめ。

永遠の定番をテイクアウトで 干炒牛河 $36

（牛肉入りフォー炒め ドリンク付）
永遠の定番「干炒牛河 」です。今日はテイクアウトにしてみました。テイクアウトは「拎走（リンジャウ）」と言えばOKです。

日本人にも食べやすい醬油味のきしめん炒め。

大好きなレトロ茶餐廳でレトロなスイーツを 椰撻 $5 @大角咀, 順景餐廳

（ココナッツタルト）
おやつの定番として何度かご紹介しているココナッツタルト。香港といえばエッグタルトがどうしても有名ですが、ココナッツタルトもぜひ試して欲しい定番メニューです。

 どこのお店でも必ずのっている赤いチェリーが可愛らしい(^^)

お豆腐がそのまま入った和え麵！春城豆花醬鹵米線 $36 @銅鑼灣, 彩雲南

（豆腐と挽肉入りスープなしライスヌードル ドリンク付）
過去のFBページ人気投稿から。※価格は2013年のFB投稿時のものです。現在は40ドル超えてると思います。
スープ麺ではなく、和え麺です。豆腐をくずしてかき混ぜて食べます。甘辛いタレが日本人好みの味ですね。

豆腐とひき肉なので、イメージは麻婆豆腐に近い感じ。