旨煮は日本人好みの味！枝竹豆腐火腩飯 $42 @尖沙咀, 阿四餐廰

（干し湯葉、厚揚げ、ローストポークの旨煮ご飯 スープとドリンク付ランチセット）
ボリュームたっぷり。でも豆腐（厚揚げ）と湯葉でヘルシー（なのか？）な一品です。
具材的にも味付け的にも日本人好みだと思います。

ベジタリアンメニューにもよく使われる干し湯葉は、食感がお肉のようです。

お店の場所はこの下のグレーの囲み部分「地図はこちら」からどうぞ。