速報！ミシュラン2016が発表されましたよ！ローカル飯しか紹介しないこのブログにはあまり関係ないですが(^_^;)

さて！本日、香港ミシュランガイド2016の掲載店舗が発表されました。
とりあえず速報ということで、掲載店の一覧をどうぞ！
（2016年11月9日追記：新たに発表された17年のリストはこちらからどうぞ）

＜三つ星＞
Bo Innovation
L'Atelier de Joël Robuchon
龍景軒
8 1/2 Otto e Mezzo - Bombana
志魂
唐閣

＜二つ星＞
Amber
Caprice
名人坊
都爹利會館
富臨飯店
明閣
Pierre
天空龍吟
香宮
夏宮
新同樂 (尖沙咀)
天龍軒
Wagyu Takumi
欣圖軒

＜一つ星＞
阿一海景飯店
Akrame
CIAK - In The Kitchen
福臨門 (灣仔)
富豪 (尖沙咀)
駿景軒
國福樓
何洪記
蘇浙滙
甘牌燒鵝←このブログでも過去にご紹介しています。
岡田和生
利苑酒家 (九龍灣)
利苑酒家 (觀塘)
利苑酒家 (旺角)
利苑酒家 (北角)
利苑酒家 (灣仔)
六福菜館
文華廳
文華扒房+酒吧
MIC Kitchen
ON
彭慶記
北京樓 (中環)
呇
勝記
Seasons
Serge et le Phoque
Spoon by Alain Ducasse
Sushi Ginza Iwa
旅
Tate
波士廳
添好運 (北角)
添好運 (深水埗)←このブログでも過去に別の支店を紹介しています。
Tosca
Wagyu Kaiseki Den
一樂燒鵝←このブログでも過去にご紹介しています。
夜上海 (尖沙咀)
玉蕾
粵 (北角)
浙江軒

＜街頭小吃店＞
十八座 狗仔粉←このブログでも過去にご紹介しています。
Butchers Club
迦南泰國小食
祥興記 (荃灣)
千色車仔麵
第三代肥仔
合益泰小食
Joyful Dessert House
佳佳甜品
奇趣餅家
Kelly's Cope Bop
強記
公和荳品廠
坤記糕品←このブログでも過去にご紹介しています。
蘭英印尼小食
利強記 (利強記)
麥記美食
媽咪雞蛋仔
湯品小棧
叁薯
華園甜品
榮安小食
英記美點小食

新たなストリートフードのカテゴリー「街頭小吃店」のお店はローカル飯ファンの間でもお馴染みのお店ですね！個人的には、十八座 狗仔粉が選ばれているのが嬉しいところ(^^)

詳しくは香港地元メデイアのこちらの記事をどうぞ。
出典：經濟日報HKnet.com

ちなみに、昨年のリストはこちら。

（2016年11月9日追記：新たに発表された17年のリストはこちらからどうぞ）

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