お気に入りの焼味屋さんで叉焼焼鵝飯 $25 @大角咀, 明發燒腊飯店

（チャーシューとローストグースご飯 スープ付）
定番すぎますが、奥が深い一品です。焼味（ロースト類）はお店ごとにかなり味が違うので、お気に入りのお店を見つけるのは楽しいです。私のお気に入りのひとつ、裸エプロンのお店です（笑）詳しくはこちらを。

このツヤツヤ感がたまりません。

お肉がたくさんぶら下がっている光景を、香港の街を歩けば必ず見かけますね。

この日はすでにかなり売れてしまって、ぶら下がってませんが(^_^;)

お店の場所はこの下のグレーの囲み部分「地図はこちら」からどうぞ。