寒い日にはクリームシチューが食べたくなります。茶餐廳の定番メニュー「白汁鶏皇飯」はまさに日本のクリームシチューをご飯にかけたイメージ。
ブロッコリーが入っていて彩りもいい感じ。
是日午市快餐＝今日のすぐ提供できるランチセット。
A. 玉ねぎソースの牛タン飯／スパゲティ／ポテトと野菜
B. チキンのクリームソース煮ご飯／スパゲティ
C. 乾燥湯葉と大根とローストポークのうま煮ご飯
もちろんグランドメニューからも選べますが、混み合うランチタイムはこのセットならすぐ出てきます。スープは中湯（中華風）か西湯（西洋風）が選べます。
この日の西湯はカボチャのクリームスープ。クリームシチューにクリームスープも変なので、中湯を選びました。中湯は、合掌瓜（日本で言う千成瓜）と甘筍（にんじん）と5種の豆のスープ。小豆の色なのか、黒ずんだスープは見た目がちょっと怖いですが、飲んでみるとかなり甘くてデザートスープのような優しい味でした。
セントラルなので場所がらお値段高めですが、手の込んだスープがつくので許せます。
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