街市で食べた牛バラカレー、まるで日本の喫茶店カレーのような盛り付けと具材でした。ココナッツミルクの風味も強くなく控えめなので、日本人もとても食べやすい味。熟食中心のお店でこんなカレーが食べられるとは驚きました。お店の名前は景記"咖啡"小厨。日本でも喫茶店のカレーは美味しいですもんね。
綺麗な盛り付けに牛肉、にんじん、たまねぎ、じゃがいも。
こんなカレーが日本の喫茶店で出てきますよね。
ランチメニューはこちら。
こんなカレーが出てくるとは思えない場所ですが(^_^;)
日本も海外から伝わった料理が独自の進化をとげて「洋食」と呼ばれる確固たるジャンルを築いていますよね。古くから西洋と東洋の窓口だった香港もまったく同じで、香港独自の「洋食」がたくさんありますよ。香港洋食を楽しんでみたいなら、次回の香港にはぜひローカル茶餐廳へどうぞ！
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