まるごとスイカの贅沢デザート！幻彩西瓜盅 $48 @旺角, 糖堂

（まるごとスイカボウル）
暑い日が続いてますね。香港では先週、観測史上最高気温を記録したそうです。
そんな時にはスイカを食べてクールダウンしたいですね。

ミニサイズの西瓜を丸ごとドーン！

スイカの果肉とシャーベットのほか、いちご、ドラゴンフルーツ、メロン、ぶどう、爆珠がトッピングサれています。爆珠は、写真のオレンジ色のイクラのようなもので、プチッとつぶれる食感は本当にイクラのよう。なかからジュワッと甘いソースが出てきます。

中には涼粉（仙草ゼリー）がたくさん。

スイカも涼粉も、身体の熱気を冷ましてくれるので、夏の街歩きで疲れた時にピッタリのデザートです。
昨年ご紹介したこちらよりは二回りくらい小さめなので、一人で食べきれます。

旺角のはずれ、黒布街にあるお店です。

お店の場所はこの下のグレーの囲み部分「地図はこちら」からどうぞ。
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