あっさりスープに滲み出る濃厚脂がたまらない！叉焼切鶏瀬粉下午茶餐 $38 @旺角, 深井陳記燒鵝

（チャーシューと茹で鶏入り太麺ビーフン ドリンク付ティータイムセット）
焼味店に行ったら絶対トライしてみてほしいのが瀬粉（太麺ビーフン）。あっさりスープにツルツルプリプリ食感の麺がクセになるメニューです。ロースト類の旨みが詰まった脂がスープにどんどん滲み出てきます。

旨みたっぷりの脂！照りがたまりません！

下午茶（アフタヌーンティータイム）のセットメニュー。

単拼（一種類のせ）は36ドル、雙拼（二種類のせ）は38ドル。麺は今回の瀬粉のほか、米粉（普通のビーフン）、河粉（フォー）、麺（いわゆる香港麺）が選べます。さらにプラス5ドルで出前一丁にも変更可能！
ちなみに、冷たいドリンクに変更する場合は、プラス3ドルかかります。

旺角（モンコック）ランガムホテルの裏手にあります。

瀬粉についてはこちらやこちらもぜひ読んでみてくださいね。

お店の場所はこの下のグレーの囲み部分「地図はこちら」からどうぞ。同じ通り、20mくらい南に下ったところにも同じお店がもう一軒ありますよ。
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