2015年3月22日日曜日

暑くなってきた香港!そろそろゴーヤの季節!涼瓜鶏球飯 $42 @大角咀, 金沙餐廳

(苦瓜と鶏肉の豆鼓炒めご飯 ドリンク付ランチセット)
すっかり暑くなってきた香港。こんな季節には涼瓜=苦瓜(ゴーヤ)が美味しいですね。苦瓜には身体を冷やす効果があるそうです。日本のものよりも苦味が優しい感じがするのは気のせいかな。

照りがいい感じ。ご飯がすすむ味です。

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