豆角=インゲン、排骨=スペアリブ
かなり暑くなってきた香港、今の時期くらいから、豆角(インゲン)がおいしい季節です。香港のローカル飯は野菜不足なイメージが強いかもしれませんが、全然そんなことないんですよ。しっかり野菜を使ったメニューもあるんです。
旬のシャキシャキ感がおいしいですね。
この日の日替わりはこちら。みなさんなら、どれを選びますか?
A. フレッシュトマト、ポークチョップ、ハムのご飯
B. インゲンとスペアリブの炒めかけご飯
C. 黒胡椒ソースのポークネック炒めスパゲティ
D. ベイクドビーンズ、牛ステーキ、ソーセージご飯のオーブン焼き