蕃茄=トマト、 餐肉=ランチョンミート、炒蛋=スクランブルエッグ
トマト麺といえば、中環(セントラル)の勝香園が有名ですよね。最近では、中国人観光客が大挙して訪れ、すぐ目の前の九記とともに、通りが大行列で埋まっています。
今日ご紹介するのは、勝香園にも負けないくらい有名なトマト麺が食べられるお店です。勝香園ほど並ばなくても大丈夫!ただし、秘密基地的な隠れ家立地にあるので、お店に辿り着くまでちょっと勇気が必要かもしれません。
小さな看板を目印に狭い階段を地下へと。。。
こ、こんなところに?と思っても怯まずどんどん進んでください。
お店の前では、古惑仔(冗談です)たちがたむろしていますが、臆することなく中へどうぞ。
レトロすぎて逆におしゃれ感さえ醸し出す秘密基地の入り口。
地下のためか、テレビの画面はもはや判別不能です。
窓なんてもちろんありません。地下秘密基地ですから。
メニューは盛りだくさん。しかし物価は高くなりましたねぇ(T_T)
むかしながらの冰室のたたずまい。
香港の茶餐廳や冰室では珍しく、ここではなんと食器がガラスや陶器なんです。
おしゃれでかわいいです。フチが欠けているのなんて許しますとも!
勝香園よりも、スープにとろみがあって出前一丁のちぢれ麺とよく絡みます。
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トマト麺?
返信削除食べたことはないけれど、
おいしそうですね。
トマトの酸味と旨みが、インスタント麺に絡んで結構イケます。かなりジャンクフードですが(^_^;)
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