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2014年8月12日火曜日
ほんとにアワビ?焗鮑片火腿石班飯$38 @大角咀, 金百利餐廳
(アワビとハムと白身魚のドリア)
鮑魚=あわび、火腿=ハム、石班=ガルーパ(白身魚)
アワビもトコブシも鮑魚でひとくくりなので、日本人が想像するアワビとは程遠いですが、まあ、値段相応ですねよね。実はイカなんじゃないかな(笑)
石班も海鮮飯店で食べると高級魚ですが、茶餐廰のものは一体どんな白身魚なんでしょうか。謎が多いメニューです(^_^;)
茶餐廳のドリアは、大体ご飯部分が玉子チャーハンになっています。
お店の場所はこの下のグレーの囲み部分「地図はこちら」からどうぞ。
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