有名香港スターのお気に入りメニュー 校長多士 $25 @旺角, 華星冰室

（トリュフとチーズの校長トースト）
校長トーストという変わった名前のトーストです。校長とは、大物スター譚詠麟（アラン・タム）のニックネーム。彼の大好物がこのお店の名物メニュー。アラン・タムは張國榮（レスリー・チャン）とならんで80年代の香港歌謡界黄金期を牽引したトップスターですね。

見た目は綺麗じゃないですが、しっかり黑松露（トリュフ）の風味が。

実はこのお店、炒蛋（スクランブルエッグ）が美味しいです。

今回は食べませんでしたが、スクランブルエッグにトリュフがかかった「黑松露炒蛋多士」がオススメ！

お客さんは若い方が多いです。

それもそのはず、店内には陳奕迅（イーソン・チャン）や楊千嬅（ミリアム・ヨン）はじめ有名アーティストの来店写真や、

直筆サインがたくさん飾られています。

香港映画ファンなら知っている？

鄭伊健（イーキン・チェン）、陳小春（ジョーダン・チャン）はじめ古惑仔メンバーの直筆サイン入りポスターが！

有名芸能人が集まるこのお店、実は華星唱片（Capital Artists Music）という香港の大手レコード会社の偉い方がオーナーとして始めたお店です。それでサインがたくさんあるんですね。そういうことなので、香港スターに会えるお店か？！と期待して行っても会えることは少ないでしょうね。
湾仔（ワンチャイ）と筲箕灣（サウケイワン）にもあります。

お店の場所はこの下のグレーの囲み部分「地図はこちら」からどうぞ。