夏のリピート率高め！辛さで心が傷つくお店で酸辣有機紫薯粉 $36 @尖東, 傷心酸辣粉

（重慶酸辣スープの有機紫イモ春雨）
重慶酸辣粉の人気店「傷心」で、有機紫イモでつくった春雨を。紫イモではない普通の酸辣粉は27ドルですから、30%も高いです。さすが有機！

紫というより、黒いイカスミのような色です。麺は非常にもちもち、ねっとりしています。普通の酸辣粉よりも若干細く、角があります。

辛さは5段階＋全く辛くない唔辣。一番辛いのは「勁ging6辣laat6」といいます。

が、私は中辣まででギブアップです。相当辛いので、初めての方は小辣からチャレンジをおすすめします。

夏のおすすめメニュー「手撕鶏冷麺」も美味しそう。

お店の場所はこの下のグレーの囲み部分「地図はこちら」からどうぞ。