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2014年8月19日火曜日

学校給食のソフト麺を思い出す懐かしの味 蕃茄牛腩湯意粉配奶油脆豬 $36 @尖沙咀, 新森林焗の専門店

(牛バラ入りトマトスープのスパゲティ クリスピー練乳パンとドリンク付ランチセット)
奶油脆豬(煉奶牛油脆脆豬仔包)=練乳とバターのクリスピー仔豚パン
カリカリとかパリパリという表現は、広東語で「脆脆(チョイチョイ)」といいます。

柔らかめのスパゲティは給食のソフト麺を思い出します。


炭水化物と炭水化物の組み合わせに、さらに練乳とミルクというパワーランチ。身体に悪そうですが、お腹が減っている時には超美味しいです(^_^;)

左下の「大盛豬骨湯の拉麺」、文字通り「大盛りトンコツラーメン」です。「血池辣鶏肉」など、かなりの意欲的な創作が気になります(^_^;)

お店の場所はこの下のグレーの囲み部分「地図はこちら」からどうぞ。

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