酢豚のような甘酸っぱい味付けでご飯が進みます。非常にポピュラーな料理なので、茶餐廳でお目にかかる機会も多いですね。このお店のものはパイナップルが入っているので、とても酢豚っぽいです。おそらく日本人も好きな味付けですよ。
パイナップルは好き嫌い分かれますよね(^_^;)
京都とメニューに書いてあると、われわれは日本の「京都」と勘違いしがちですが、中国では「北京」のことを指します。
また、メニューに「排骨」や「一字骨」と書いてあるとスペアリブのことです。
金のお茶碗マークがかわいいお店です。
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