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2015年9月23日水曜日

魚一匹姿焼きがまるごとドーンッ!と載ったビックリ麺 黃立倉米線 $59 @大角咀, 魚米

(まながつお入りライスヌードル)
マナガツオを一匹まるごと豪快に載せたライスヌードル。食べやすさとかが全く考慮されていないのが香港らしい一品です(笑)

焼いたまながつおの風味がスープに滲み出てます。

色々な魚をまるごと載せた麺がこのお店の名物!

最近いろんなところに増えてきたお店です。

お店の場所はこの下のグレーの囲み部分「地図はこちら」からどうぞ。
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2 件のコメント:

  1. 黃臘鯧は形が似ているのでマナガツオ(鯧)の仲間のような名前がついてますが、実際はアジ科のマルコバン(Trachinotus blochii)という魚です。

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    返信
    1. 香港毎日ローカル飯2015年9月24日 11:34

      ありがとうございます!そうだったのですね。今までずっとマナガツオだと思っていた(^_^;)

      削除

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