お馴染みの麻婆豆腐ですが、なんと使われているのは玉子豆腐！うーん、どう考えてもミスマッチなこの一品ですが、食べてみると意外と悪くない感じです。ピリ辛の中に玉子の甘さがじんわりきて、これはこれでありかもしれません。
丸くて黄色いたまご豆腐が可愛らしい見た目。
香港で売られている玉子豆腐は、チューブ状のビニールパックに入っているのでかわいらしい円筒形です。玉子豆腐は切った後、片栗粉をまぶしてから調理してあるので、薄い衣の揚げ出し豆腐のような食感。
ディナーセットは14種類。食べたのは5番です。
席から外を見ると、6車線もあるのにいつも渋滞している大通り。
お店の前にバス停がいくつもあるので、入り口近くの席に座るととにかく空気が悪いのがたまにキズ(^_^;)
佐敦（ジョーダン）駅のすぐ近く。
このお店、湯飯（スープご飯）が特に有名なんですが、他にもおつまみ系のおかず類が豊富でいつも賑わっています。旺角や深水埗、大角咀などにもあります。
お店の場所はこの下のグレーの囲み部分「地図はこちら」からどうぞ。
※携帯電話の場合「地図はこちら」が表示されない場合があります。その際はさらに下の「ウェブバージョンを表示」からPC版ページでご覧ください。
↓「いいね」の代わりにクリックして頂けると励みになりますm(_ _)m
香港ブログ村 現地在住者からの最新耳寄り情報が満載！
0 件のコメント:
コメントを投稿