以前お邪魔したミッドレベルの茶餐廰を再訪しました。メニューの中で気になっていた「炸春鶏」をどうしても食べてみたくて。春鶏は英語でSpring Chicken、若鶏のことです。
ちょっと見た目がグロい？ですが。。。
半身の若鶏がまるまる素揚げにされています。外は香ばしくパリパリ、中は肉汁たっぷりジューシーでふっくら。ドリンク付きで30ドルとは驚きのコストパフォーマンスですね。冷たいドリンクは普通のお店なら＋2,3ドルですが、ここは+1ドルだけというのも安いです。
お店の場所はこの下のグレーの囲み部分「地図はこちら」からどうぞ。
