王道すぎて説明の必要がないですよね。香港ローカルグルメの代名詞ワンタン麺です。
ワンタンは麺の底に隠れた形で出てきます。初めて見た時は雲呑を入れ忘れたのかと思いますよね？！テーブルの赤酢をお好みでどうぞ。
右は牛腩麺（牛バラ麺）、上は南乳豬手（豚足）です。スープの美味しいお店は、何を食べてもおいしいんです。
壁のメニューも歴史を感じさせます。
どんなガイドブックにも載っている佐敦（ジョーダン）にある名店です。お隣にはもう一つのガイドブック常連の有名店、麥尖雲呑麺世家があります。ちなみに、Openriceでの香港地元っ子の評価は、麥文記の方が圧倒的に高いです。お間違えのないように(^_^;)
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