ロシア風の牛肉炒めってもしかしてアレ？俄國牛柳絲飯 $36 @上環, 壹新茶餐廳

（ロシア風牛肉細切り炒めご飯 ドリンク付ランチセット）
俄國（俄羅斯）とはロシアのこと。ロシア風の牛肉細切り炒めって何？？と思いながら食べてみると。。。これ！ビーフストロガノフですね！牛肉、トマト、玉ねぎをバターで炒めてミルキーなコク。ビーフストロガノフの茶餐廳風、かなりイケます。

茶餐廳で出てくると不思議な感じですが、日本の喫茶店でハヤシライスが出てくるようなイメージでしょうか。

小さくて狭いお店なので。。。

ランチタイムにはすぐに行列です。

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