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2014年4月6日日曜日

蝦醬海鮮炒飯 $45 @香港仔,漁米鎮菜館

(蝦醤風味の海鮮チャーハン)
蝦醬は、エビやアミなどが原料の発酵調味料です。香りにクセがあるので、苦手な方も多いかもしれません。

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