定番エッグタルト、時間つぶしに入ったお店でついつい注文してしまいます。
香港のエッグタルトには大きく分けて酥皮蛋達(パイ生地)と牛油蛋達(クッキー生地)の2種類があります。このお店は酥皮蛋達で有名ですね。
やさしい黄色がいいですね。
Wikiによると、なんとパイ生地は192層もあるそうです!
パイ生地とクッキー生地、みなさんはどちらが好きですか?
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I like both !
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