このお店の魚腐(くわしくはこちら)が大好きです。最近登場した新しいメニュー、汁なし麻辣米線を勧められたので挑戦してみました。
見るからに辛そう(^_^;)
テーブルに運ばれて来たとたん、山椒の香りがすごいです。山椒の粒がたくさん入っていて、見るからに辛そう。
これをよーくかき混ぜて頂きます。
これはこれで十分美味しいのですが、いつもの普通の米線のほうが魚腐の風味をしっかり味わうことができると思います(^_^;)
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