庶民のご馳走ステーキハウスといえばこちら！鉄板西冷牛扒午餐 $59 @太子, 花園餐廳

西冷＝サーロイン、牛扒＝牛ステーキ
香港で庶民のステーキハウスといえばこのお店！ちょっと贅沢にステーキが食べられます。家族でのご馳走や、デートのカップルも多いですね。

ボリュームたっぷり、がっつりランチです。お肉の下にはポテトとチンゲン菜が。

スタッフの方がテーブルで熱々の鉄板にソースをかけてくれます。ガーリックソース、ブラックペッパーソースなどを選べます。ソースが跳ねるのでナプキンでガードをお忘れなく。付け合せにチンゲン菜が入っているのが香港らしいです。

このほかに、パンとスープ、ドリンクがセットです。

ランチメニューはこちら。 

スープは羅宋湯（ボルシチ風トマトスープ）か忌廉湯（クリームスープ）が選べます。スープの色が赤と白なので、それぞれ紅湯、白湯とも言います。このお店に限らず、ステーキハウスといえば基本的にスープは紅湯と白湯が、ソースもガーリックソースとブラックペッパーソースが選べますよ。

香港内に10店舗ほどあるので、この看板を見たことある方も多いのでは？

お店の場所はこの下のグレーの囲み部分「地図はこちら」からどうぞ。