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香港で仕事探し
2016年4月24日日曜日
裏メニュー!ご飯ではなくフォーにカレー? 咖喱牛腩炒河 $60 @尖沙咀, 源記餐廳
(牛バラカレーのスープ無しフォー)
テーブルのメニューには載っていない裏メニュー!ライスではなく、フォーにカレーをぶっかけてくれます。お店の人は「
炒河
」と言ってたけど「
濕河
」に近いのかな。
こぼれ落ちそうなほど大量のお肉!
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2016年4月19日火曜日
レトロな雰囲気の冰室がまたひとつオープン! 叉焼大蝦炒蛋飯 $42 @深水埗, 老爺冰室
(チャーシューとエビの玉子炒めご飯 スープとドリンク付ディナーセット)
何の変哲もない茶餐廳メニューなので、今回食べ物の紹介はしません(^_^;)
今回はお店が変わってます。最近オープンした、古い映画館をテーマにした茶餐廳です!最近、レトロな冰室をイメージした新しいお店が増えてますね。
今回は食べ物の話題には触れません(笑)
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2016年4月11日月曜日
もこみちとミシュランが認めた名店!?香港伝統スイーツ 合桃露(加湯丸)$26 @佐敦, 佳佳甜品
(クルミのお汁粉 白玉追加)
佐敦(ジョーダン)にある昔ながらの香港スイーツ“糖水”の老舗です。なんと今日のMOCO'Sキッチンで紹介されたそうですね。このお店、ミシュランガイド2016から新設された街頭小吃店部門に選出されている人気のお店で、速水もこみちさんが紹介するのもうなずけます。
派手さはないけどホッとする昔ながらの伝統スイーツ
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2016年3月29日火曜日
香港ご当地パンはパイナップルパンだけじゃない!奶黃墨西哥包 $10 @尖沙咀, 佳記餐廳
(カスタードクリーム入りメキシコパン)
香港のパンとといえば菠蘿包(パイナップルパン)が絶対的王者ですが、実はまだまだたくさんの香港ご当地パンがあるんです。
墨西哥mak6sai1go1とはメキシコのこと。なぜこれがメキシコパンなのかさっぱりわかりませんが、香港中どこのパン屋さんにもある人気のパンです。
菠蘿包よりもツルンとしてます。
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2016年3月28日月曜日
これこそ世界入りにくい居酒屋に紹介されるべきお店? 時菜排骨飯 $45 @尖沙咀, 聯威茶餐廳
(野菜とスペアリブ炒めご飯 スープとドリンク付ランチセット)
ツヤツヤのシャキシャキ菜心choi3sam1が野菜不足の身体にしみわたるドカ盛りランチです。これを食べれば午後、ガッツリ働けます!
スペアリブとご飯は鉄板の組み合わせ!
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