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香港で仕事探し
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タイ式
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2017年3月24日金曜日
泰式豬手飯 $58 @尖沙咀, 香葉泰國菜館
(タイ風豚足煮込みご飯 ドリンク付きランチセット)
タイの定番ご飯「カオカームー」です。地理的に近いこともあって香港には美味しい東南アジア料理のお店がたくさんありますね。ベトナム、マレーシア、インドネシア、タイ、インドなどなど、みなさんはどの地方の料理がお好きでしょうか。
照りってりの豚肉が食欲をそそります
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2016年11月19日土曜日
泰式香草肉碎飯 $48 @旺角, 味皇餐廳小廚
(タイ風ガパオオムライス ドリンク付セット)
このお店、海南チキンライスやラクサなど東南アジア風料理が食べられます。ピリ辛メニューがたくさんラインナップされています。
綺麗な盛りつけ
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2016年10月12日水曜日
泰式海南鶏飯 $58 @尖沙咀, 香葉泰國菜館
(タイ風チキンライス スープとドリンク付きランチセット)
お馴染みの海南鶏飯。香港ではさまざまなスタイルのチキンライスが楽しめますよね。タイ式カオマンガイはピリ辛ソースが決め手。
タイ風ソースのナムチムと、お馴染みのネギショウガ油をお好みで
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2015年3月3日火曜日
豚足煮込みをご飯にぶっかけたタイの名物カオカームーを香港で 泰式無骨豬肶飯 $39 @大角咀, 晴苑
(タイ風豚足煮込みご飯 スープとドリンク付ランチセット)
こちらはタイでは「カオカームー」と呼ばれてとてもポピュラーなご飯。豚足を五香粉の効いたスープでやわらかく煮込んだものをご飯にぶっかけた料理です。八角やシナモンなどの香りがアジアを感じさせる一品。
五香粉の香りが食欲をそそります。
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2014年9月28日日曜日
南国風茶餐廳でタイ式焼きそば 泰式鶏柳炒一丁 $38 @大角咀, 椰皇閣餐廳
(タイ風焼きインスタントラーメン ドリンク付)
タイ風というので、パクチーやレモングラスが入っているのを期待していたのですが、単にピリ辛なだけでした(^_^;) でも、インスタント焼きそばってあまりハズレがなく美味しいです。
出前一丁を1.5袋分くらい使っている感じのボリュームです。
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2014年5月11日日曜日
泰式香葉辣椒肉碎蛋飯 $39 @大角咀, 晴苑
(タイ風ガパオ炒めご飯)
暑くなってくると辛いものが食べたくなりますよね。香港には手軽な値段で本格的なタイ料理が食べられるお店がたくさんあります。
バジルと唐辛子の風味が食欲をそそります。
2014年4月15日火曜日
泰式海南雞飯 $39 @大角咀, 晴苑
(タイ風海南チキンライス スープ付ランチセット)
タイ料理のカオマンガイですね。ソースが中華の海南チキンライスとは違って、辛味が強いです。チキンに骨が無いのがいいですね。
ご飯にもしっかりチキンスープの味が染み込んでいます。
お店の外観はこんな感じ。店内には、タイ料理店お約束の国王夫妻の写真なども。
ランチメニュー。左がご飯物、右が麺類。種類が豊富です。
香港には、海南鶏飯、白切鶏飯、泰式鶏飯など、ご飯にチキンを乗せるタイプの料理が色々ありますね。皆さんは、どのタイプがお好きですか?
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