博物館の中にレトロ茶餐廳が？！鳳爪排骨蒸飯 $48 @尖東, 香城茶室

（鶏の足とスペアリブの蒸しご飯 スープ、お汁粉、ドリンク付きランチセット）
香港好きであれば、香港歴史博物館はぜひ一度訪れていただきたいオススメの場所です。今日は水曜日！実は香港の博物館、水曜日は無料で入場することができるんです(^^)
そんな歴史博物館の中に、レトロ風レストランがあります。近年リニューアルされて、とってもいい雰囲気の茶餐廳になりました。実はレストランには博物館に入場しなくても外から直接入ることができます。しかも私のオフィスのすぐ近く。なので、ほぼ社食状態(^_^;) デザートまでつくので、お得なんです。

苦手な方、グロくてごめんなさい。

ティータイム？モーニング？茶餐廳メニューにはそんなの関係ないですよね。菠蘿油配腸仔煎蛋 $31 @尖沙咀, 阿四餐廳

（バターを挟んだパイナップルパンとソーセージ、目玉焼き ドリンク付ティータイムセット）
午後のティータイム。茶餐廳ではのんびりゆっくり時間が過ぎていきますね。そんな午後のひとときに、まるで朝食のようなセットメニューを。

朝食か？！と目を疑うパン、バター、目玉焼き、ソーセージのセット！

ドロドロねっとり濃厚お粥 皮蛋痩肉粥 $28 @旺角, 海景粥店

（ピータンと塩漬け豚肉のお粥）
お粥はお店によってサラサラのタイプからドロドロのタイプまでかなり違いがありますよね。こちらのお店は、ドロドロねっとりタイプ。お米のポタージュとでもいいましょうか、天下一品のスープとでもいいましょうか。

皆さんはどんなお粥がお好きでしょうか？

暑い夏にピッタリ！氷が溶けても薄くならない特製ミルクティー 波波奶茶 @深水埗, 老爺冰室

（アイスボールミルクティー）
大きな氷のボールが２つ入った特製ミルクティーです。氷はミルクティーを凍らせたもの。溶けても薄まらないので、最後まで濃いままミルクティーの美味しさが楽しめます。波波(bo1bo1)＝ボール×２の音訳なのかな？

暑い時期にピッタリ！

後のせ玉子のデラックスチャーシュー飯 叉焼煎蛋飯 $48 @尖沙咀, 源記餐廳

（目玉焼きのせチャーシュー飯）
チャーシュー飯に目玉焼きが乗るだけでデラックスな気分になりますよね。こちらのお店は自分で乗せるスタイル。いかに崩さずに乗せられるか、腕の見せ所です。

これだけでも十分美味しいのですが。。。